Dagens utmaning för mig i köket idag bestod av att göra en fiskrätt .
Ha! ja kära nån..
;)
och eftersom jag inte har någon skam i kroppen så delar jag ju även med mig av mina missöden..
Fiskbullar fick jag för mig att göra;
"DET har säkert ingen gjort och hemlagade sådana kan ju bli spännande "
tänkte nog inte riktigt efter om jag ska vara ärlig..
Kanske finns en anledning till varför ingen tidigare gjort det ?
;)
Alltså.. faktiskt..
Hur många gillar fiskbullar ? Ärligt..
Jo jag.. och det är ABBA's liksom.. behöver jag säga mer ?
nå..
Om det är svårt att få till bullarna ?
it´s a bitch..
Svårt att veta exakt vilken konsistens de skulle ha ?
Damn you ABBA's fiskbullar..
Hur det smakade ?
Mer levande än död..
Vad jag tänkte efter en timme ?
" vad var det här för blåst idé ? "
Vad jag tänkte efter två timmar ?
" Fan ta dig Per Morberg.."
Till mitt "fiskmos" fick jag göra två olika såser (och ris)
En currysås; med lök, äpple och fiskfond..
En enkel grundsås; med grädde peppar och lite mer fiskfond
Betyget från läraren: (Åh herrejäklar kors i taket)
Bullarna var lite väl lösa, men såserna goda..
Bullarna var lite väl lösa, men såserna goda..
Betyget från de andra: Vissa tyckte faktiskt om det.. och andra inte..
Betyget från mig: Usch.. jag gör helst aldrig om det.. maten var egentligen inga större fel på ändå,
men jag tyckte inte om själva smaken och det var inte speciellt roligt att laga heller .
Slutsatsen:
Jag håller mig till ABBA's i fortsättningen.. ;)
Förra veckan gjorde jag kockosgifflar..
Första plåten..
Tycker ni inte jag ska satsa på en bagarkarriär ?
men okej då..
andra plåten blev iallafall bra .
Om det inte hade varit för att jag rev ner för mycket av apelsinskalet i fyllningen,
BESKT.. ;)
men vet ni vad..
Shit happens!
ÖVNING GER FÄRDIGHET..
:D
förutom fiskbullar då...
Fiskbullar usch ;) och i currysås? njaaa ?
SvaraRaderaCurrysåsen var faktiskt att rekommendera att ha till då det tog udden av den starka fisksmaken lite grann :)
RaderaVar får du allt ifrån ?!
SvaraRaderaSatsa på "skrivarbanan" istället för "bullbanan ;)
Tack ! :) men vem vet vart min framtid bär.. ;)
Radera